Peren zijn een van de grootste geneugten van het leven. Als ze in het seizoen zijn, kun je ze goedkoop in bulk pakken en ze zijn de perfecte snack voor onderweg.
Omdat ze zo veel zijn, kopen we vaak meer dan we realistisch kunnen eten voordat ze verder gaan dan hun optimale versheid.
Wat kun je doen met overrijpe peren? Met overrijpe peren kun je genoeg doen.Je kunt perencrumble maken of een knapperige peer, perenboter, perensaus en nog veel meer. Je kunt zelfs gezonde kindvriendelijke traktaties maken met overrijpe peren.
Als je je afvraagt wat je met overrijpe peren moet doen, vind je in dit artikel 13 heerlijke receptideeën.
Voordat we ingaan op de receptideeën, is het belangrijk om te bespreken wanneer en of overrijpe peren veilig zijn om te eten. Overrijpe peren worden over het algemeen als veilig beschouwd om te eten als ze eenmaal gekookt zijn.
Als je peer zo zacht is dat hij zacht of papperig is, dan is dat zo zal niet zo lekker rauw smakenEn het kan enkele spijsverteringsproblemen veroorzaken. Je kunt ze beter koken. Naarmate het fruit rijpt, worden ze zoeter, wat perfect is voor desserts en zoete lekkernijen.
Zoals met de meeste soorten fruit, zijn peren geweldige bakproducten.Of u nu een zoetekauw bent of niet, er zijn manieren om uw overrijpe peren te gebruiken die iedereen zal verrassen die het plezier heeft om uw keukencreaties te proeven.
Een van de gemakkelijkste recepten voor rijpe peren is perencrumble.
Het enige wat u hoeft te doen om dit heerlijke dessert te maken, is snijd en kruid je peren in een ovenschaal. Bedek het dan met een kruimeltaartje gemaakt van boter, in bloem en suiker gesneden.
U kunt desgewenst noten aan de topping toevoegen, of u kunt uw peren combineren met ander fruit voor de vulling.
Probeer gewoon om de grootte van elk stuk fruit relatief gelijk te krijgen, zodat het gelijkmatig bakt. Appels of perziken doen het goed met peren in een kruimeltaart.
Net als bij een perencrumble, is een crisp een ander heel gemakkelijk en heerlijk perenrecept om bij de hand te houden.
De belangrijkste Het verschil tussen een crisp en een crumble is de toppingEen crisp bevat over het algemeen haver in de topping, waardoor het meer breekt, waardoor het minder dicht en kruimelig en knapperiger wordt.
Nogmaals, u kunt andere items aan de topping toevoegen,zoals noten of zaden. Met name walnoten dragen bij aan de boterachtige knapperigheid van peer knapperig. Bessen zijn een geweldige optie om meer smaak en textuur toe te voegen aan je knapperige peer als je op zoek bent naar wat meer opwinding.
Dumplings mogen niet uitsluitend worden gereserveerd voor hartige gerechten, omdat ze heerlijke desserts maken. Als je op zoek bent naar het perfecte recept voor overrijpe peren, zoek dan perenknoedels op.
Er zijn twee manieren waarop ze kunnen worden gemaakt. De eerste optie is om een grote partij perensaus en Kook ronde balletjes in de saus.
De andere optie is wat visueel indrukwekkender. In plaats van balletjes te maken van je dumplings, rol je het deeg uit zodat het de juiste maat heeft envelop gepocheerd, klokhuis peren.
Deze kunnen in muffinvormpjes worden gebakken tot er een goudbruine korst ontstaat en de peren binnenin praktisch smelten in je mond.
Een schoenmaker lijkt erg op dessertknoedels, maar in plaats van te worden gekookt door in een saus te sudderen, wordt een schoenmaker in de oven gebakken.
Rijpe peren nemen de smaak van kruiden zoals kaneel en nootmuskaat op tijdens het bakproces en worden zacht en glad, met net genoeg textuur om een echt aantrekkelijk mondgevoel te creëren.
De dikke, deegachtige topping van de schoenmaker helpt om de zoetheid van het rijpe fruit te compenseren en toch veel van de smaak op te nemen. Elke hap geeft je iets om naar uit te kijken.
Als je er van houdt om een muffin te pakken voor een drukke dag's Ochtends hoef je je nooit meer af te vragen wat je met oude peren moet doen. Overrijpe perenmuffins kunnen in grote hoeveelheden worden gemaakt, met zoveel peren als je in één keer hebt.
U kunt elke muffinvorm een beetje kruidenanders voor een nieuwe ervaring met elke batch. Kardemom, vanille, pecannoten, banaan en natuurlijk chocoladeschilfers smaken allemaal heerlijk met de zoete herfstsmaak van overrijpe peren. Mmm.
Als je de hele dag meer dan 100 muffins bakt, kun je ze afzonderlijk invriezen en blijven ze vers tot 6 maandenEen heel seizoen van on-demand muffins is zeker een middag bakken waard met je overrijpe peren.
Notitie: Je kunt ook de appels voor peren vervangen in ons recept voor appelmoesmuffins.
We hebben allemaal vaak genoten van bananenbrood in onzeleeft, dus waarom geen perenbrood? Als je nog steeds probeert uit te vinden wat je met rijpe peren moet doen, meng ze dan tot ze glad zijn. Voeg ze dan toe aan je favoriete snelbroodrecept.
Je kunt je peren in kleine stukjes hakken en er butterscotch-chips doorheen gooien voor een nog zoeter perenbroodrecept.
Om veganistisch perenbrood te maken, ruil je eieren voor vlas "eieren." Als je recept melk nodig heeft, is onze favoriete plantaardige optie voor perenbrood amandelmelk.
Als je kinderen hebt of gewoon een altijd aanwezig innerlijk kind, is het maken van fruitleer een leuk, gemakkelijk overrijp perenrecept om te gebruiken.
Fruitleer is het makkelijkst te maken als je een dehydrator hebt, maar het kan ook in de oven. Investeren in een siliconen bakmat is hiervoor een slimme zet voor dit soort recepten.
Om fruitleer te maken, eenvoudig laat je overrijpe peren sudderen tot ze heel zacht zijn met wat water, suiker en kruiden naar keuze. We houden van gember voor ons leer van perenfruit.
Puree tot zijdezacht en verdeel het mengsel over een ondiepe bakplaat bedekt met een siliconen mat.
Bak vele uren op zeer laag vuur, 170 graden F.Begin na 5 uur met het controleren van je leer, maar wees niet verbaasd als het tot 8 uur duurt voordat het volledig is uitgedroogd.
Als het een warme dag is en je je afvraagt: "wat kan ik doen met peren?", Maak dan een paar snelle perenijsjes.
Er zijn zoveel verschillende manieren om deze ijzige traktatie te maken. Je kunt experimenteren dagelijks als je genoeg overrijpe peren hebt.
Begin met het schillen en ontpitten van uw peren en meng ze tot een gladde massa.
Je kunt ze zo in je ijslollyvormpjes overbrengen voor bevroren fruit. Of je kunt experimenteren met melk, yoghurt, kokoscrème, chia pudding of zelfs gewoon verschillende smaakstoffen zoals vanille of chocolade.
Heb je ooit aan koffiecake gedacht als je aan het brainstormen bent over dingen die je met peren kunt maken?
Amerikaanse koffietaart is elk type cake, meestal een lekkere compacte mini-maaltijd, die bedoeld is om tijdens je koffiepauze te worden gegeten met een lekker, warm brouwsel. Peer en koffie zijn een fantastische combinatie.
Interessant genoeg, veel mensen ruil fruitpuree in voor olie of boter bij het bakken om smaak toe te voegen en vet te snijden. Het maken van een koffietaart met wat overrijpe perenpuree is een goede plek om er een bakgewoonte van te maken.
En als je wat extra hebt, zijn koffie en cakejes gemakkelijk in te vriezen.
Elders in de wereld, met name in het VK, koffiecake verwijst meestal naar een biscuitgebak dat op smaak is gebracht met koffie. Nogmaals, peer en koffie smaken geweldig samen, dus dit is nog steeds een heerlijke twist op je favoriete cake.
Notitie: Peren zouden een fantastische aanvulling zijn op onze koffietaart zonder recept voor zure room.
Als je een doos met overrijp fruit hebt en je moet snel uitzoeken wat je met peren moet maken, probeer dan een recept voor gepocheerde peren.
Peren pocheren is een relatief snelle en gemakkelijke manier om in één keer veel fruit te verwerken. Ze kunnen dan zijn op verschillende manieren hergebruikt of maandenlang op siroop ingevroren. Het beste is dat hoe langer gepocheerde peren in hun siroop weken, hoe beter ze smaken.
Jij kan pocheer peren in elke soort gekruide of gearomatiseerde siroop dat je aanspreekt. Rode wijn is een andere populaire manier om peren te pocheren.
Wanneer u probeert te beslissen wat u met zachte peren wilt doen, is een boter misschien niet het eerste waar u aan denkt, maar dat zou het wel moeten zijn.
Perenboter kan op dezelfde manier worden gemaakt als appelmoes of appelboter. Laat uw overrijpe peren sudderen in een pan met geselecteerde kruiden zoals kaneel en gember en vervolgens tot een gladde massa gepureerd.
Je kunt de boterigheid verrijken door er wat in te smelten echte boterVoeg een hemels aroma toe door wat toe te voegen vanilleboon.
Het geheim van een romige perenboter is dat het heel langzaam kookt. Dus als je je tijd wilt maximaliseren, gebruik dan een crockpot.
Als je een hete BBQ of grill hebt na het avondeten, gebruik deze dan ook als toetje.
Halveer of snijd uw rijpe peren, bestrijk ze licht met een neutraal gearomatiseerde olie zoals grapefruitzaadolie en grill ze totdat ze mooie grillstrepen hebben en zacht genoeg zijn om er gemakkelijk doorheen te snijden.
Sprenkel er wat honing overheen, voeg een klodder yoghurt of ijs toe, of haal de karamelsaus eruit voor een eenvoudig toetje met gegrilde peren.
Recepten voor perensaus zijn waarschijnlijk de meestveelzijdige manier om uw overrijpe peren te gebruiken. De saus kan op zichzelf worden gegeten, gebruikt om veel van de hierboven beschreven desserts te maken, of zelfs over toast of pannenkoeken worden gesmeerd.
Je kunt eenvoudig perensaus maken Laat uw overrijpe peren sudderen met wat water, suiker en een willekeurige combinatie van kruiden waar je het meest van houdt. Zodra de peren praktisch smelten als ze worden ingedrukt, mix je de saus tot een gladde massa.
En daar heb je het, dertien heerlijke manieren om je overrijpe peren te gebruiken!
Volgende: De absoluut beste bessen voor smoothies
