Hoe sint-jakobsschelpen opwarmen - de beste manier

Sint-jakobsschelpen smaken heerlijk als ze vers in de pan worden aangebraden. Als je echter overgebleven sint-jakobsschelpen hebt, mag je deze heerlijke zeevruchten in geen geval verloren laten gaan.

Bewaar in plaats daarvan overgebleven sint-jakobsschelpen op de juiste manier en verwarm ze binnen een paar minuten wanneer je een lekker diner wilt hebben.

Maar hoe verwarm je sint-jakobsschelpen? De beste manier om sint-jakobsschelpen op te warmen is in de oven.De oven zorgt ervoor dat de sint-jakobsschelpen binnen 10-15 minuten gelijkmatig worden verwarmd zonder ze uit te drogen. Je kunt sint-jakobsschelpen ook opwarmen op het fornuis met een pan of koekenpan met antiaanbaklaag. Het wordt niet aanbevolen om sint-jakobsschelpen op te warmen in de magnetron.

Dit artikel is uw gids voor het opwarmen van restjessint-jakobsschelpen. Lees verder voor stapsgewijze instructies voor het opwarmen van sint-jakobsschelpen in de oven en op de kookplaat, en ook waarom sint-jakobsschelpen in de magnetron geen goed idee zijn.

​ Sint-jakobsschelpen opwarmen

Je kunt sint-jakobsschelpen zeker opwarmen. Er zijn echter twee dingen waar u rekening mee moet houden. Ten eerste, als u overgebleven sint-jakobsschelpen wilt bewaren voor later gebruik, zorg ervoor dat u ze op de juiste manier bewaart.

Er zijn twee manieren om gekookte sint-jakobsschelpen in de koelkast te bewaren. Je kunt ze luchtdicht bewaren.

Zorg ervoor dat de container dat niet iste groot voor het aantal sint-jakobsschelpen dat u erin bewaart. Anders zal het contact van de sint-jakobsschelpen met lucht opgesloten in de container ervoor zorgen dat ze verslechteren.

Als alternatief kunt u sint-jakobsschelpen stevig in aluminiumfolie en een laag huishoudfolie wikkelen om ze luchtdicht te maken en ze vervolgens in een luchtdichte verpakking doen voor extra bescherming.

Sint-jakobsschelpen die op de juiste manier in de koelkast worden bewaard, kunnen binnen 3-4 dagen worden opgewarmd en geconsumeerd.

Ten tweede, kies de juiste opwarmmethode​Sint-jakobsschelpen zijn in de eerste plaats lastig om goed te krijgen, laat staan ​​gekookte sint-jakobsschelpen opwarmen zonder hun textuur en smaak te beïnvloeden.

Sint-jakobsschelpen die met slechte technieken worden opgewarmd, kunnen rubberachtig of droog worden. Bovendien kan het niet bereiken van de juiste interne temperatuur zelfs sint-jakobsschelpen gevaarlijk maken voor consumptie.

Bij het opwarmen van sint-jakobsschelpen, zou hun interne temperatuur moeten zijn 125-140 ° F.

Een ander probleem is dat de sint-jakobsschelpen te gaar worden. En als u iets weet over het koken van sint-jakobsschelpen, is het waarschijnlijk dat u ze nooit te gaar moet maken. Gaar sint-jakobsschelpen zijn taai en nogal onaangenaam.

​ Wat is de beste manier om sint-jakobsschelpen op te warmen?

Sint-jakobsschelpen gelijkmatig verhitten is niet zo eenvoudig als het lijkt, omdat de buitenkant kan verbranden als je de sint-jakobsschelpen te lang op het vuur houdt. Om deze reden is de beste manier om sint-jakobsschelpen op te warmen in de oven.

​ Oven

De temperatuur in de oven is gelijk, wat betekent dat het voedsel gelijkmatig wordt verwarmd. Het is ook een van de methoden waarbij de kans het kleinst is om je sint-jakobsschelpen uit te drogen of ze rubberachtig te maken.

Hier zijn stapsgewijze instructies voor het opwarmen van sint-jakobsschelpen in de oven​

1. Voordat u sint-jakobsschelpen in de oven plaatst, neemt u zeuit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen. Anders kan het midden van de sint-jakobsschelpen koud blijven, zelfs als de zijkanten beginnen te branden. Zorg er in dat geval echter om veiligheidsredenen voor dat u de sint-jakobsschelpen niet langer dan 2 uur laat staan.
2. Verwarm de oven voor op 275 ° F.
3. Leg de sint-jakobsschelpen op de pan of in een andere ovenvaste schaal.
4. Spat wat water op de sint-jakobsschelpen. Waterdruppels zorgen voor stoom en dragen bij aan de gelijkmatige verwarming van de sint-jakobsschelpen zonder vocht te verliezen.
5. Dek de schaal af met aluminiumfolie. Het houdt de hitte vast en voorkomt dat het bovenste deel van de sint-jakobsschelpen verbrandt.
6. Zet de sint-jakobsschelpen in de oven voor maximaal 15minuten. Controleer na 10 minuten of de sint-jakobsschelpen goed verwarmd zijn. Als dat zo is, schakel ze dan uit. Als je een thermometer hebt, is het verstandig om de interne temperatuur van de sint-jakobsschelpen te controleren en ervoor te zorgen dat deze 125 ° F heeft bereikt.
7. Als ze goed zijn opgewarmd, haal je de sint-jakobsschelpen uit de oven en serveer je ze met je favoriete bijgerechten.

​ Fornuis

De kookplaat is de op een na beste opwarmmethode voor sint-jakobsschelpen. Hiermee vermijd je verbrande randen en een koude kern.

Opwarmen van sint-jakobsschelpen in een pan of koekenpan kan besparenje een paar minuten. Blijf echter bij deze opwarmmethode dicht bij de kookplaat, want het duurt maar een paar minuten voordat de sint-jakobsschelpen zijn verbrand.

Hier leest u hoe u sint-jakobsschelpen opwarmt op de kookplaat​

1. Haal de sint-jakobsschelpen uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen.
2. Doe de sint-jakobsschelpen in een pan met antiaanbaklaag.
3. De hitte op de kookplaat moet laag tot gemiddeld zijn. Gebruik geen hoog vuur, want de buitenkant van de sint-jakobsschelpen zal snel verbranden terwijl de binnenkant ijskoud blijft.
4. Voeg een scheutje water toe aan de pan.
5. Dek de pan af met het deksel om de stoom vast te houden en de sint-jakobsschelpen gelijkmatig verwarmd te krijgen.
6. Draai de sint-jakobsschelpen na een paar minuten om zodat ze aan beide kanten een mooie kleur krijgen en zorg ervoor dat ze gelijkmatig worden verwarmd.
7. Controleer de interne temperatuur van de sint-jakobsschelpen om te zien of deze binnen het bereik van 125-140 ° F ligt. Zo ja, haal de sint-jakobsschelpen uit de pan en serveer.

Tip: Sint-jakobsschelpen kunnen luxueus zijn, zelfs als ze worden opgewarmd. En de beste manier om opgewarmde sint-jakobsschelpen te laten smaken alsof ze vers zijn aangebraden, is door ze te beleggen met heerlijke citroensaus.

Om een ​​citroensaus voor sint-jakobsschelpen te maken, smelt u een paar blokjes boter op laag vuur. Zodra de boter het bruiningspunt bereikt en een nootachtig aroma heeft gekregen, voeg je wat fijngehakte sjalotjes toe.

Haal de saus van het vuur en voeg gehakte peterselie en tijm toe. Voeg het belangrijkste ingrediënt van de saus toe - vers geperst citroensap. Breng op smaak met peper en zout.

​ Kun je sint-jakobsschelpen opwarmen in de magnetron?

Microgolven is een geweldige opwarmmethode voor veel voedingsmiddelen en gerechten, maar niet voor zeevruchten.

Vermijd het opwarmen van sint-jakobsschelpen in de magnetron als je andere opties hebt om voor te gaan. Houd uw verwachtingen laag als u sint-jakobsschelpen in de magnetron bereidt, net als de magnetron de buitenkant te gaar van de sint-jakobsschelpen waardoor het centrum koud blijft.

Bovendien kunnen sint-jakobsschelpen ervoor zorgen dat ze droog en rubberachtig worden, precies het tegenovergestelde van wat je van sint-jakobsschelpen wilt hebben.

Als je toch besluit om sint-jakobsschelpen op te warmen in de magnetron, vergeet dan niet om er een paar druppels water aan toe te voegen. Dek de magnetronbestendige kom af met huishoudfolie om de stoom in de kom vast te houden.

Dit helpt je om de sint-jakobsschelpen zo gelijkmatig mogelijk op te warmen.

​ Hoe bevroren sint-jakobsschelpen opwarmen?

Als 3-4 dagen niet genoeg is om overgebleven sint-jakobsschelpen te eten, kun je sint-jakobsschelpen invriezen voor een veilige opslag en een veel langere houdbaarheid.

Als de temperatuur van de vriezer constant 0 ° F is, blijven sint-jakobsschelpen 3-6 maanden veilig voor consumptie. We raden echter aan om ze binnen de eerste 2 tot 3 maanden te ontdooien en opnieuw op te warmen.

Hoe langer je de sint-jakobsschelpen in de vriezer bewaart, hoe minder smaak ze kunnen krijgen.

Vries sint-jakobsschelpen stevig verpakt in folie en voedsel inwikkelen. Of gebruik een luchtdichte bak om sint-jakobsschelpen in te vriezen. Wanneer je besluit om bevroren gekookte sint-jakobsschelpen op te warmen, doe ze dan de vorige dag uit de vriezer in de koelkast.

U kunt ontdooide sint-jakobsschelpen op dezelfde manier opwarmen als sint-jakobsschelpen die in de koelkast worden bewaard. Het wordt echter aanbevolen om eerder ingevroren gekookte sint-jakobsschelpen te gebruiken in waterige gerechten, zoals stoofschotels en stoofschotels.

​ Hoe pasta met sint-jakobsschelpen opwarmen?

Als je overgebleven pasta met sint-jakobsschelpen hebt en deze wilt opwarmen voor lunch of diner, is er een snelle en gemakkelijke methode die je kunt gebruiken.

Hier leest u hoe u pasta met sint-jakobsschelpen opwarmt:

1. Haal de sint-jakobsschelpen uit de pasta.
2. Leg de pasta op een magnetronbestendig bord en voeg een scheutje water toe.
3. Verwarm de pasta een minuut of langer in de magnetron tot hij warm is. Ondertussen komen de sint-jakobsschelpen op kamertemperatuur.
4. Haal de pasta uit de magnetron en voeg de sint-jakobsschelpen toe.
5. Roer alles om de sint-jakobsschelpen warm te krijgen, en voila! Je hebt perfect verwarmde pasta met sint-jakobsschelpen.

Je hoeft niet altijd de magnetron te gebruiken. Verwarm de pasta op de manier die u verkiest. De sleutel is om de sint-jakobsschelpen toe te voegen als je net het vuur hebt uitgezet en de pasta nog heet is.

In feite kunt u deze opwarmmethode niet alleen voor pasta gebruiken, maar ook voor ander voedsel, zoals rijst en pas aangebraden groenten.

​ Hoe kan ik in bacon gewikkelde sint-jakobsschelpen opwarmen?

Sint-jakobsschelpen omwikkeld met spek zijn een van de meest voorkomendepopulaire en geliefde schelpgerechten. Als je restjes van sint-jakobsschelpen in spek hebt gewikkeld, verwarm ze dan opnieuw in de oven voor het beste resultaat. De sleutel is om het spek niet te laten verbranden.

Hier is hoe je in spek gewikkelde sint-jakobsschelpen opwarmt:

1. Doe de in spek gewikkelde sint-jakobsschelpen in een ingevette pan.
2. Zet de pan op de hoogste plank van de oven en zet hem op middelhoog tot hoog vuur.
3. Verwarm de sint-jakobsschelpen ongeveer 25 minuten in de oven. Houd de sint-jakobsschelpen in de gaten, want je moet de sint-jakobsschelpen warm krijgen zonder het spek te verbranden.

Als u besluit om sint-jakobsschelpen in spek gewikkeld op het fornuis op te warmen, gebruik dan een pan met antiaanbaklaag. Gebruik middelhoog tot hoog vuur om de sint-jakobsschelpen op te warmen en de spekomhulling krokant te krijgen zonder het aan te branden.

Het opwarmen van in spek gewikkelde sint-jakobsschelpen op het fornuis duurt 3-4 minuten.

Volgende: Kun je garnalen opwarmen? - De beste manier