Zijn samosa's een van je favoriete gerechten? Je bent niet de enige.
Samosa's zijn heerlijke gebakjes met een hartige vulling. Je kunt ze in veel verschillende vormen maken (driehoeken, kegels of halve manen), en ze zijn geweldige snacks voor verschillende bijeenkomsten.
Maar hoe verwarm je samosa's? De beste manier om samosa's op te warmen, is door de oven te gebruikenof kookplaat. Met deze methoden blijven ze knapperig zonder ze te gaar te maken. Het is mogelijk om samosa's in de magnetron op te warmen, maar ze worden waarschijnlijk drassig. Andere opties zijn onder meer frituren of barbecueën hen.
Je kunt je gemakkelijk laten meeslepen en teveel van deze heerlijke snacks tegelijk maken. Samosa's kunnen je echter gemakkelijk een vol gevoel geven, en je kunt er niet echt te veel tegelijk eten.
Als jij dit bent, lees dan verder! Omdat we hier zijn om u te vertellen wat u met de restjes moet doen, van opwarmen tot bewaren.
Voordat je samosa's daadwerkelijk opwarmt, moet je dat doenweten hoe u ze op de juiste manier opbergt. Je kunt ze meerdere dagen in de koelkast bewaren (niet meer dan 5-7 dagen) en ze opwarmen wanneer je ze nodig hebt om ze te serveren.
De beste manier om ze op te slaan, is door ze in te pakkenstevig in folie en breng ze over in een luchtdichte verpakking voor extra bescherming tegen ongewenste lucht en vocht die hun textuur zouden kunnen bederven of bacteriën zouden kunnen binnenlaten.
Controleer altijd hoe ze ruiken voordat je ze gebruikt. Als ze een beschimmelde of rare geur hebben, hebben ze waarschijnlijk iets te lang in de koelkast bewaard en kun je ze het beste weggooien.
Er zijn twee methoden:in de oven en op het fornuis. Sommige mensen proberen ze op te warmen in de magnetron, maar dat wordt niet aanbevolen. Samosa's kunnen hun knapperigheid verliezen en drassig worden in de magnetron.
Houd er rekening mee dat we het hebben over koude samosa's die in de koelkast zijn bewaard. Voor het koken van bevroren samosa's hebben we een apart artikel.
Dit is de meest gebruikelijke methode om samosa's opnieuw op te warmen en is de beste optie van alle soorten die we in dit artikel zullen bespreken, omdat het de knapperige textuur van de samosa's behoudt.
Als je dit gerecht goed opwarmt in de oven, krijg je knapperige en knapperige samosa's die vrijwel hetzelfde zijn als vers gebakken of gebakken samosa's.
Hier is hoe je samosa's opwarmt in de oven:
Je samosa's moeten lekker knapperig zijn, dus ga je gang en geniet ervan!
De op een na beste keuze voor het opwarmen van samosa's isde pan, die ook sneller is dan de ovenmethode. En natuurlijk, als je de extra calorieën door het gebruik van de olie wilt vermijden, kies dan de pan met antiaanbaklaag.
Hier is hoe je samosa's opwarmt op het fornuis:
Samosa's opwarmen in de oven is de beste optie om de samosa's zo dicht mogelijk bij de vers gebakken of gebakken samosa's te krijgen. Het op één na beste is de koekenpan met antiaanbaklaag die op de kookplaat wordt gebruikt.
Er zijn echter ook een paar andere manieren waarop u hiervan op de hoogte moet zijn, die wellicht handiger voor u zijn.
De magnetronmethode is iets dat veel mensen om één reden niet aanbevelen: de samosa's kunnen drassig worden of de randen kunnen hard en rubberachtig worden.
Nu geven verschillende mensen de voorkeur aan verschillende dingen. Daarom ben jij misschien degene die van zachte samosa's houdt, en waarom zou je ze dan niet in de magnetron verwarmen?
Als je de zachte textuur niet erg vindt, kun je de samosa's binnen enkele minuten opwarmen.
Aan de andere kant, als uw magnetron een grillfunctie heeft, kunt u deze gerust gebruiken om samosa's op te warmen. Ze zullen krokanter en knapperiger zijn dan de samosa's die opgewarmd worden met de gewone magnetronoptie.
Dit is natuurlijk de minder gezonde manier, maar als je liever voedsel frituurt, dan is dit de juiste keuze. Giet gewoon plantaardige olie in de koekenpan en verwarm het tot het kookt.
Plaats vervolgens de samosa's voorzichtig in de plantaardige olie. Pas op dat u ze niet laat vallen en hete olie op uzelf spat.
Met deze methode worden je samosa's krokant en goudkleurig. Pas op dat u ze niet verbrandt. Leg ze als ze gaar zijn op keukenpapier om de overtollige olie af te tappen en serveer ze.
Sommige mensen houden van een rokerige smaak aan hun eten, en dat kun je ook bereiken met samosa's. Je kunt je barbecue gebruiken om hout aan te steken of houtskool om de samosa's op te warmen.
Neem de samosa's en leg ze op de grill. Verwarm ze een paar minuten aan één kant, draai ze om en kook nog een paar minuten.
Het goede aan deze methode is dat je samosa's kunt verwarmen terwijl je andere gerechten op je grill bereidt. Of je kunt extra hapjes bereiden om naast de samosa's te serveren.
Hoewel we zeker weten dat we niet hoeven uit te leggen wat samosa's zijn als je dit onderwerp hebt opgezocht, wilden we dit gedeelte opnemen voor meer duidelijkheid.
Samosa's zijn gebak gevuld met verschillende hartige ingrediënten. De ingrediënten waarmee u ze kunt vullen, zijn afhankelijk van uw persoonlijke voorkeuren.
U kunt verschillende kruiden en kaas gebruiken,naast groenten zoals aardappelen, uien, erwten, kool, enz. Verschillende soorten vlees (meestal gehakt) zoals rundvlees, kip of lamsvlees, kunnen ook deel uitmaken van samosa-vulling.
Samosa's worden vaak gefrituurd gemaakt en de vulling bevat meestal aardappelen, verschillende kruiden en specerijen en soms gehakt.
Ook al beschouwen veel mensen ze als eenonderdeel van de Indiase keuken, hun oorsprong ligt eigenlijk in Centraal-Azië en het Midden-Oosten. Van daaruit verspreidden ze zich naar Azië en Afrika en vervolgens over de hele wereld.
Je kunt samosa's voor het bakken invriezen. Als je ze klaarmaakt, leg ze dan op een schaal en laat ze in de vriezer vallen om vast te worden.
Zodra ze stevig zijn, plaatst u ze in de ritssluitingbewaarzak en bewaar ze niet langer dan 5-6 weken in de vriezer. Je kunt ook gefrituurde samosa's invriezen, en ze kunnen nog langer in de vriezer blijven (tot wel 6 maanden).
Het deeg is erg belangrijk omdat het zou moeten zijnknapperig en niet zo vettig. Er zijn een paar trucs als het om deeg gaat. Plan de bereiding zo dat u het deeg ongeveer 30-40 minuten kunt laten staan voordat u het rolt.
Werk het deeg niet te hard, want het kan moeilijk zijnwanneer gekookt. Het enige dat u hoeft te doen, is de ingrediënten door elkaar te mengen. Het is ook belangrijk dat het deeg stijf is als je het maakt, want als het zacht is, worden de samosa's niet knapperig.
Houd er rekening mee dat de samosa's op laag vuur moeten worden gekookt als je ze knapperig wilt maken. Als de olie te heet is, kunt u zelfs ongewenste luchtbellen op het deeg krijgen.
Handige tip: Plaats de hete samosa's niet direct op het bord, want het vocht zal zich eronder ophopen, waardoor de samosa's drassig worden. U kunt ze het beste een minuut of twee op het rek een beetje laten afkoelen.
Volgende: Hoe Jalebi opnieuw te verwarmen - op de juiste manier