Spring naar recept Op een gegeven moment bijna alle fijnproeverszijn geïnteresseerd in het leren bereiden van Franse uiensoep. Het is een klassiek recept dat de tand des tijds heeft doorstaan en vele variaties heeft ondergaan om te worden wat we vandaag herkennen. Franse uiensoep is in 1135 in Frankrijk ontstaan als een 'arme man soep' gemaakt door straatverkopers. De ingrediënten waren onder meer kool, wortelen, uien, allemaal gemengd in een eenvoudige bouillon. Later nam koning Lodewijk XV de eer voor het uitvinden van de soep nadat hij terugkwam van de jacht, zag dat er in zijn kast alleen uien, boter en champagne zaten en besloot ze te combineren. Dit zou hebben bijgedragen ...
Ga naar recept Groentesoep is klassiek, eenvoudig,en gezond. Het is ideaal voor het avondeten, vooral als je trek hebt in iets lichters. Dat gezegd hebbende, kun je dit gerecht altijd een beetje hartiger maken als je dat wilt. Een ander groot voordeel van groentesoep is dat het zo veelzijdig is. Natuurlijk gebruiken we bepaalde groenten voor deze soep, maar je kunt alle groenten gebruiken die je bij de hand hebt. Zijn er groenten waarvan de houdbaarheidsdatum bijna is verstreken? Gooi ze niet weg! Hak ze in plaats daarvan fijn en gooi ze door de soep. In feite gebruik ik meestal groenten die niet meer zo vers zijn voor salades, maar heerlijk werken als ze worden gekookt ...
Velen van ons hebben de kans gehad om te genieten van ijsmachines in onze koelkast en vriezer. Dan zijn er nog degenen onder ons die het nog maken
Gourmetkoffie maken is nog nooit zo eenvoudig geweest als in deze moderne tijd van koffiepadmachines. Nespresso is een bekend merk dat creëert
Verkorting is een onmisbaar keukenstapel dat voor talloze toepassingen kan worden gebruikt. Verwijzend naar een brede categorie van halfvaste stoffen, is bakvet
Visbouillon voegt een hoop dimensie toe aan veel hartige recepten en is een fantastische manier om de consistentie aan te passen zonder de smaak te verdunnen. Het is
Tarwezetmeel is misschien wel de volgende grote voedseltrend, omdat het is gemaakt van tarwe, maar slechts minieme sporen van gluten bevat. Dit product, als
Gierst is een volkoren graan dat al generaties lang over de hele wereld wordt gebruikt, hoewel het niet extreem gebruikelijk is in Noord-Amerika.
Zoete augurken zijn een gemakkelijke manier om smaak en textuur toe te voegen aan gewoon voedsel. Maar wat als het recept erom vraagt en je potje zoete smaak
Pindakaas is een van de meest populaire producten ter wereld. Het wordt in veel landen, keukens en culturen gebruikt en wordt in veel landen gebruikt
Als u relatief nieuw bent met bakken, bent u waarschijnlijk overweldigd door de selectie van meel in het bakpad bij
Het kiezen van een koffiemachine kan overweldigend zijn, omdat er te veel opties op de markt zijn. Maar als u op zoek gaat naar single-serve
Als je een visliefhebber bent, dan heb je waarschijnlijk een groot aantal verschillende soorten vis geprobeerd. Er zijn anderen die willen
Kiwi's zijn vrij uniek, maar er zijn een paar lookalikes en een paar vruchten die erg op kiwi lijken. Als je een
Koffie is al decennia lang een trend, met nieuwe manieren om koffie te zetten en op smaak te brengen die door elke plaatselijke coffeeshop worden uitgevonden.
Als je op ons lijkt, vraag je je constant af waar je eten vandaan komt. Bijvoorbeeld dat pakje havermout waar je voor had
Anti-aanbakpannen zijn de afgelopen jaren enorm populair geworden. Met name GreenPan en Scanpan hebben de keuken stormenderhand veroverd. Is
Het kopen van een krachtige blender kan een uitdagende verbintenis zijn. Het punt is, je geeft zuurverdiende contanten uit en je hoort er veel van
Als je er altijd van hebt gedroomd om barista te worden, maar als iemand anders bent geëindigd, ben je misschien geïnteresseerd in apparaten zoals melkstomers en
Je zou kunnen denken dat slagerspapier en diepvriespapier hetzelfde zijn. Laten we eerlijk zijn, er zijn een overweldigend aantal papieren voor
Gember is een ingrediënt dat cruciaal is voor verschillende soorten keukens. Of het nu een Indiase curry is of een Chinese roerbak, er zijn er zeker van
Arrowroot is een aardappelachtige wortel afkomstig uit Indonesië die in poedervorm over de hele wereld steeds populairder wordt. Soms
Zoete en toch hartige sinaasappelpompoen. Pompoen? Of Butternut? Het kan beide zijn! Dus wat is het verschil tussen flespompoen en
Is het niet zo vervelend als je wanhopig een gerecht of een drankje wilt maken en het enige dat je in de weg staat, is dat je de