Tweemaal gebakken aardappelen combineren de zachte, romige smaak van aardappelpuree met de geruststellende massa van een gepofte aardappel die je kunt vullen met alle luxe toppings die je maar kunt bedenken.
Bij alle toppings kunnen tweemaal gebakken aardappelen vaak restjes opleveren. Dus als je ze maakt, is het belangrijk dat je weet hoe je ze moet opwarmen, zodat ze hun beste eigenschappen behouden.
Als u wilt weten hoe u tweemaal gebakken aardappelen kunt opwarmen, de beste manier is om tweemaal gebakken aardappelen opnieuw op te warmen isin de oven, op 425F voor ongeveer 15-20 minuten. Als je haast hebt, kun je tweemaal gebakken aardappelen met tussenpozen van 1 minuut in de magnetron zetten, waarbij je de vulling mengt om de warmte te verdelen. Je kunt ze ook opwarmen in een heteluchtfriteuse, grill of broodroosteroven.
Dit artikel beschrijft de best practices vanhet opwarmen van tweemaal gebakken aardappelen in de magnetron, oven, heteluchtfriteuse, grill en broodroosteroven, en beantwoordt ook veel van uw andere vragen over gebakken aardappelen.
Als je er tijd en moeite voor hebt gedaanals je tweemaal gebakken aardappelen maakt, wil je er 100% zeker van zijn dat je van elk laatste stukje goedheid geniet. Voordat u uw aardappelen kunt opwarmen, moet u ervoor zorgen dat ze veilig zijn opgeslagen.
Gekoelde gebakken aardappelen of tweemaal gebakken aardappelen moeten een maximaal 5 dagen, en alleen als ze zorgvuldig worden bewaard.
Om een gezonde aardappel te garanderen, laat u uw tweemaal gebakken aardappel toe volledig afkoelen voordat u het in de koelkast zet.
Als het eenmaal is afgekoeld, wikkel het in plasticfolie of aluminiumfolie en plaats het ergens in uw koelkast waar het de komende dagen niet wordt geplet totdat u klaar bent om het op te eten.
Gebakken aardappelen bewaren in Tupperware- of Ziploc-zakjes is niet ideaal omdat het teveel lucht rondom de aardappel toelaat, wat kan leiden tot bacteriegroei.
U wilt er zeker van zijn dat alle oppervlakken beschermd en goed verpakt zijn.
Het grootste deel van dit artikel is gewijd aanhet opwarmen van zelfgemaakte tweemaal gebakken aardappelen, maar we weten dat Whole Foods en andere delicatessenwinkels heerlijke tweemaal gebakken aardappelen maken om mee naar huis te nemen die opnieuw opgewarmd moeten worden.
Om tweemaal gebakken aardappelen uit de delicatessenwinkel op te warmen, moet u eerst controleren of er instructies bij uw aardappel zijn geleverd. Als dit het geval is, volgt u die instructies voor de beste resultaten.
Als er geen instructies zijn, probeer de volgende eenvoudige stappen
Tweemaal gebakken aardappelen komen uit de oven met een knapperige buitenkant en een romige, vochtige binnenkant, afhankelijk van de extra ingrediënten waarmee je ze vult.
Als je restjes hebt, wil je deze ervaring dupliceren wanneer je je aardappelen opwarmt.
Sommige methoden zijn snel, andere zijn meer gericht op het eindproduct en andere combineren een beetje van beide.
Vervolgens leren we je hoe je tweemaal gebakken aardappelen kunt opwarmen met 5 verschillende apparaten.
Opwarmen van tweemaal gebakken aardappelen in je oven duurtmeer tijd, maar de resultaten zijn beter. De buitenkant van de aardappel zal knapperig zijn en de vulling zal zacht en vochtig zijn, afhankelijk van je beleg.
Voor de beste resultaten, Volg deze stappen om uw tweemaal gebakken aardappelen op te warmen:
Het gebruik van een magnetron om tweemaal gebakken aardappelen op te warmen is onmiskenbaar tde snelste en gemakkelijkste oplossing, waarschijnlijk de meest populaire, maar het levert niet dezelfde resultaten op als opwarmen in de oven.
De aardappelschil wordt zacht in plaats van krokant,en de dichtheid van de aardappel maakt het moeilijk om gelijkmatig in de magnetron te verwarmen, dus het kan zijn dat je hapjes hebt die niet warm genoeg zijn, terwijl andere je tong dreigen te verbranden.
Hoe dan ook, het is gemakkelijk en snel! Volg gewoon deze stappen
Als u een heteluchtfriteuse gebruikt om uw tweemaal gebakken aardappel op te warmen, combineert u de voordelen van microgolven met die van opwarmen in een oven.
Het verkort de tijd die nodig is om uw aardappel op te warmen aanzienlijk, maar behoudt de knapperigheid van de schil en heeft een gelijkmatige warmteverdeling.
Er zijn slechts twee eenvoudige stappen om tweemaal gebakken aardappelen in de heteluchtfriteuse op te warmen:
Als je tweemaal gebakken aardappelen op de grill wilt opwarmen, moet je oppassen dat je aardappel niet uitdroogt.
Idealiter heb je je aardappel op de stap voorbereid net voordat hij twee keer "gebakken" is.
U kunt de eerste keer op de grill bakken en dan uw vulling bereiden zoals normaal, maar kook het pas de tweede keer als je weet dat je het meteen gaat etenBewaar het anders zo, dat de 2nd grillen gebeurt maar één keer.
Als je klaar bent om je tweemaal gepofte aardappel te eten, verwarm je de grill dan voor op 350 F. en gril je aardappel met gesloten deksel voor 20 minuten.
Als je het al twee keer hebt gebakken en je wilt alleen om het op de grill op te warmen, zorg ervoor dat de aardappel dat is kamertemperatuur, niet koelkast koud, voordat u het op uw voorverwarmde 350 F. grill.
Vanaf kamertemperatuur zou het alleen moeten duren 10-15 minuten to thoroughly reheat. Make sure the lid is closed so that the potato doesn’t dry out.
Het gebruik van een broodroosteroven om uw tweemaal gebakken aardappelen opnieuw op te warmen, is hetzelfde proces als het verwarmen in uw oven, maar het zal de temperatuur van uw hele keuken niet verhogen als u zich daar zorgen over maakt.
| Verwarm gebakken aardappelen erin | Voor (minuten) | verwachte resultaten |
| Oven | 15-20 | 425 F. |
| Magnetron | 2–3 | Hoog |
| Lucht frituur | 3-5 | 400 F. |
| Grill | 10-15 | 350 F. |
| Broodrooster | 20-25 | 350 F. |
Gebakken aardappelen, vooral tweemaal gebakken aardappelen,Het kan tijdrovend zijn om te maken, dus het zou goed nieuws voor u moeten zijn dat u ze gemakkelijk kunt invriezen, zodat u in de keuken mogelijk uren in de keuken kunt besparen met batch-koken.
Bak uw aardappelen zoals gewoonlijk en laat ze afkoelen tot kamertemperatuur.
Eenmaal volledig afgekoeld, verpakt u elke aardappel afzonderlijkin aluminiumfolie. Zorg ervoor dat u elke opening zorgvuldig sluit. Aarzel niet om elke aardappel voor de zekerheid twee keer in folie te wikkelen. U wilt dat het volledig wordt beschermd tegen blootstelling aan lucht in uw vriezer.
Tweemaal gebakken aardappelen kunnen op de normale manier worden bereid, maar idealiter voordat De 2nd bakstap. Pureer de aardappelen en vul ze met de gewenste toppings, en laat de aardappel en de vulling dan helemaal afkoelen.
Om een beetje extra bescherming toe te voegen, raden we aan Wikkel je gevulde aardappel eerst in plasticfolie en vervolgens dubbel in aluminiumfolieHet plastic zorgt ervoor dat de folie niet aan de vulling blijft plakken en maakt het gemakkelijker om uit te pakken als deze bevroren is.
Om bevroren tweemaal gebakken aardappelen te koken of op te warmen, haal ze uit je vriezer en pak ze helemaal uit.
Dit is vooral belangrijk als je ze in plasticfolie hebt gewikkeld, je wilt niet dat ze in je aardappel smelten!
Leg je bevroren aardappel in een ovenschaal en bedek de schaal met aluminiumfolie. Bakken voor 45 minuten bij 400 F..
Als je je aardappel op de dag voor het koken ontdooit, duurt het niet zo lang voordat ze opgewarmd zijn. Plaats een ontdooide aardappel op een bakplaat en laat het onbedekt. Bakken voor 15-20 minuten Bij 400 F..
Er is veel angst rond het opwarmen van aardappelen en dit komt vooral omdat er een bepaald type bacterie kan ontstaan op aardappelen als ze niet goed worden bewaard.
Concreet wil je voorkomen dat je een aardappel in aluminiumfolie bakt en deze vervolgens in dezelfde folie bewaart, omdat dit ideale omstandigheden biedt voor Clostridium botulinum fokken.
Om dit te voorkomen, pak gewoon je gepofte aardappel uit, laat hem volledig afkoelen voordat je hem in plasticfolie wikkelt en in de koelkast zet.
Volgende: Gekookte aardappelen opwarmen - de beste manier
