Tomaten zijn een van de weinige producten die in blik vaak rijker smaken dan vers.
Daarom gebruiken veel mensen tomaten uit blik als het gaat om het maken van soep.
Maar wat zijn de beste tomaten in blik voor soep? De beste tomaten in blik voor soep verschilt persoort tomaten nodig voor uw soep en bij voorkeur. De tomaten moeten van goede, verse kwaliteit zijn en mogen geen smaken hebben die in strijd zijn met het soeprecept. Geroosterde, gekruide of gearomatiseerde tomaten zijn een kwestie van voorkeur.
In dit artikel hebben we negen van de beste uitgekozentomaten uit blik die je kunt gebruiken om tomatensoep van te maken. Je leert ook waar je op moet letten bij het kopen van tomaten in blik, zodat deze het beste bij je behoeften en smaakpapillen passen.
Tomaten uit blik gebruiken om soep te maken is handig. Dit is niet het geval wanneer het verkorten van de bereidingstijd en de kooktijd de smaak van het gerecht beïnvloedt.
In feite heeft het gebruik van tomaten in blik een aantal voordelen.
Ten eerste, omdat tomaten worden ingeblikt met zout, hun smaak wordt versterktIn sommige gevallen wordt suiker ook gebruikt in tomaten in blik. Suiker versterkt ook hun smaken. Verse tomaten daarentegen zijn niet zo intens en rijk van smaak.
Ten tweede, als er een merk tomaten in blik is dat je koopt en waar je van houdt, en weet dat de smaak dat is consequent, jij kan altijd zorg ervoor dat uw soepen smaakvol worden.
Bij verse tomaten is dit niet het geval. Je kunt tomaten kopen die er fantastisch uitzien om erachter te komen dat ze de ene week flauw smaken, maar de volgende week heerlijk.
Ten derde ben je gegarandeerd tegen tomatenschil in de soep, aangezien tomaten in blik bijna altijd gepeld komen. Dat bespaart ook tijd in de keuken.
En als laatste kun je een stevig diner samenstellen met een kom warme tomatensoep erbij minimale inspanning.
Als het gaat om het kiezen van tomaten in blik, denk je misschien dat je ze uit het schap van de supermarkt kunt pakken.
Er zijn echter een paar dingen die u in overweging wilt nemen:
Er zijn verschillende soorten tomaten in blik. Elk type heeft een ander voordeel, dus laten we ze eens nader bekijken:
U kunt kopen hele tomaten in blik. Deze zijn geweldig als u op zoek bent naar de meest veelzijdige optie. Met een aantal van deze bij de hand, kun je er altijd een openbreken en ze vervolgens gebruiken zoals je wilt.
Gesneden tomaten, met tomatenblokjes in sap, zijn ook goedvoor veel soepen, vooral als je soepen maakt met tomatenblokjes, en niet alleen bouillon op basis van tomaten - hoewel je in blokjes gesneden tomaten zeker verder kunt pureren als dat nodig is.
Geplette tomaten zijn een andere optie waar je voor kunt gaan. Deze vertegenwoordigen een mengsel van tomatenpuree en stukjes en ze zijn nog steeds behoorlijk veelzijdig.
Gestoofde tomaten, Tomaten die worden gestoofd voordat ze worden ingeblikt, worden ook door velen gevraagd tomatensoep receptenTomaten worden meestal gestoofd met suiker, wat hun smaak verbetert.
Tomatensaus, die ook kan dienen als basis voor tomatensoep, met tomatenpuree. Merk op dat tomatensaus in blik typisch is ongekruidDus als je het gebruikt, moet je ervoor zorgen dat je de soep op de juiste manier kruiden om een goede smaak te krijgen.
Welk type tomaten in blik je voor soep moet kiezen, is uiteindelijk een kwestie van voorkeur - en van het recept.
Omdat bij de meeste recepten je soep wordt gemengd om een gladde consistentie te krijgen, maakt het niet echt uit of je tomaten in blik dik zijn of niet.
Maar als je de soep niet gaat blenden maar laat sudderen totdat alle stukjes uit elkaar vallen, is het enige type tomaten in blik waar je uit de buurt moet blijven, in blokjes gesneden tomaten.
Ingeblikte tomatenblokjes bevatten meestal citroenzuur en calciumchlorideDeze ingrediënten worden toegevoegd om de integriteit van de tomatenstukjes te behouden.
Deze stukjes zullen de consistentie van de soep verstoren, zelfs als je streeft naar een ‘niet-zo-perfecte’ tomatensoep.
Dus als je geen gemengde soep gaat maken, overweeg dan om andere soorten tomaten uit blik te kopen dan tomatenblokjes.
Bijna alle merken tomaten in blik vermelden de variëteit aan tomaten. De smaak en textuur van tomaten in blik hangt grotendeels af van de gebruikte variëteit.
Pruim tomaten, inclusief San Marzano en Roma, zijn enkele van de meest populaire variëteiten die worden gebruikt in tomaten in blik.
Als je wilt dat de tomaten in blik een leeg canvas zijn, koop dan een blik zonder toegevoegde ingrediënten.
Dit kunnen knoflook, ui, basilicum, andere kruiden enz. Zijn. Als u deze ingrediënten vers aan de soep toevoegt, krijgt u mogelijk een betere smaak als u wat moeite doet om de soep te koken.
Met dit gezegd zijnde, zullen toegevoegde ingrediënten smaaklagen aan uw soep geven.
Als je geen plannen hebt om zelf een complexe soepsmaak te ontwikkelen door verschillende ingrediënten toe te voegen, kan het een goede zet zijn om tomaten uit blik te gebruiken die andere kruiden en groenten bevatten.
Let daarnaast op hoe de tomaten worden gekruid. Als je het simpel vindt, koop dan tomaten in blik die alleen met zout zijn gekruid.
Voordat ze worden ingeblikt, kunnen de tomaten dat ook zijn geroosterdGeroosterde tomaten in blik hebben een licht rokerig aroma. Sommige mensen vinden dit lekker voor hun soepen, anderen niet. Dit is een kwestie van persoonlijke voorkeur.
In het vuur geroosterde tomaten in blik kunnen heel, geplet, in blokjes gesneden enz. Zijn.
Als je van de smaak van geroosterde tomaten houdt voor soepen, is het kopen van een blikje met vuur geroosterde tomaten een geweldige manier om de bereidingstijd van de soep te verkorten.
Tomaten uit blik zijn er in verschillende formaten blikjes, van 14 tot 106 gram en alles daartussenin. Afhankelijk van voor hoeveel mensen je kookt, kun je kiezen tussen kleinere en grotere blikken.
Het is het beste om het hele blik tomaten in één keer te gebruiken. Kies dus voor opties die u geen restjes achterlaten.
Zoals we al hebben vermeld, alle soorten ingeblikttomaten zullen werken voor soep. Zolang je ze mixt of de soep kookt, zo lang je de tomatenblokjes erin smelt, kun je elk type ingeblikte tomaten laten werken.
Hier zijn onze topkeuzes voor de beste tomaten in blik om te gebruiken voor soep:
| Rang | Product | Belangrijkste kenmerken |
|---|---|---|
| 1. | Rega San Marzano Hele Gepelde Pruimtomaten | Geheel |
| 2. | Muir Glen biologische tomatenblokjes | In blokjes gesneden |
| 3. | Cento San Marzano biologische gepelde tomaten | Geheel |
| 4. | Muir Glen biologische tomatensaus | Saus |
| 5. | Muir Glen biologische geplette tomaten | Verpletterd |
| 6. | Sclafani Geheel Gepelde Tomaten | Geheel |
| 7. | Del Monte Ingeblikte Gestoofde Tomaten | Gestoofd |
| 8. | Tuttorosso Geplette Tomaten | Verpletterd |
| 9. | Mutti Fijngehakte Tomaten | Gehakt |
Of je nu op zoek bent naar hele, in blokjes gesneden, geplette, gepureerde of gestoofde tomaten, we hebben opties voor je in deze lijst met de beste tomaten in blik.
Je kunt ook kiezen tussen in het vuur geroosterde tomaten in blik, tomaten in blik met toegevoegde ingrediënten, en tomaten met eenvoudige zeezoutkruiden.
Dus blijf lezen voor meer over elk van deze geweldige tomaten in blik. Misschien een kom soep voor ons inschenken als je klaar bent?
Controleer de huidige prijs op Amazon
San Marzano-tomaten zijn wat de meeste mensen zoeken in tomaten in blik. Deze pruimtomaten, afkomstig uit een klein Italiaans stadje, zijn buitengewoon smaakvol.
De unieke smaak van deze tomaten komt van de vulkanische grond waarin ze worden gekweekt. Dit is wat Rega Whole Peeled Tomatoes de tomaten uit blik naar keuze van veel mensen.
Wat deze tomaten in blik goed maakt voor soepen, is niet alleen het feit dat hun smaak een zoetere kant is, maar dat er ook minder zaden in zitten.
De ingrediëntenlijst van deze tomaten in blik is kort, wat zeker een overwinning is als het gaat om ingeblikte producten. Het bevat slechts drie ingrediënten: hele gepelde tomaten, tomatensap en basilicum.
Naast het gebruik van deze hele gepelde tomaten voor het maken van soepen, kun je ze ook gebruiken om pasta en pizzasauzen te maken, toe te voegen aan stoofschotels, etc.
Controleer de huidige prijs op Amazon
De tomatenblokjes van Muir Glen zijn perfect voor gemengde tomatensoepen. Deze tomaten worden eerst geschild, vervolgens in blokjes gesneden en op smaak gebracht met zout. De tomatenblokjes zijn verpakt in smaakvol tomatensap.
Het goede is dat de smaak licht is.Deze in blokjes gesneden tomaten zijn gekruid genoeg om de smaak van tomaten te versterken, maar ze niet te overweldigen. Hierdoor kun je met verschillende smaakmakers spelen bij het maken van de soep. Er zit ook geen suiker in deze tomaten in blik.
Muir Glen gebruikt biologische Californische tomaten. Dit product is ook vrij van GGO's.
Deze tomatenblokjes zijn niet alleen goed voor soepen, maar ook voor sauzen en stoofschotels. Als u een paar blikjes van deze tomaten van topkwaliteit inslaat, kunt u het kookproces van veel gerechten versnellen.
Controleer de huidige prijs op Amazon
Een van de eerste dingen die in je opkomt als je denkt aan de hoofdbestanddelen van de Italiaanse keuken, zijn tomaten in blik. Ze vormen het basisingrediënt van een scala aan gerechten, waaronder de hartverwarmende soepen.
Deze San Marzano tomaten in blik van Cento zijn eenperfecte keuze voor wie op zoek is naar de meer veelzijdige opties van tomaten in blik. Omdat deze tomaten geschild, heel en verpakt zijn in tomatenpuree, kun je ze gebruiken om aan al je kookbehoeften te voldoen, van soepen tot stoofschotels.
San Marzano-tomaten zijn een pruimtomatenvariëteit. Ze zijn de meest populaire Italiaanse tomatensoort, met een hoge zoetheid en een lage zuurgraad.
Om deze tomaten in blik nog Italiaanser te maken, wordt er basilicum aan toegevoegd. Dit houdt de smaak simpel en voegt subtiele zoete en peperachtige tonen toe aan de tomaten.
Cento gepelde tomaten zijn biologisch en glutenvrij (niet dat we verwachtten dat er veel gluten in tomaten in blik zouden zitten, maar toch is het fijn om dit bevestigd te krijgen als allergieën een probleem zijn).
Controleer de huidige prijs op Amazon
Als je je tomatensoepen niet mixt, maar ze liever een beetje ‘ruw’ wilt, dan is de tomatensaus van Muir Glen wat je moet proberen.
Gemaakt van tomaten geteeld op biologische boerderijen, dede smaak van deze saus is zo puur mogelijk. Aan de tomaten wordt slechts een kleine hoeveelheid zeezout toegevoegd. Hierdoor kun je alle gewenste specerijen en kruiden aan de soep toevoegen.
Tomatensoep maken met tomatensaus is eenvoudig. Meng gewoon wat water of bouillon door de saus.
Voeg een paar simpele ingrediënten aan dit mengsel toe, zoals in blokjes gesneden wortelen en selderij, bonen en verse tomaten. Een paar minuten op het fornuis en de lekkerste soep voor een licht gezellig diner is klaar.
De gebruikte tomaten zijn biologisch en vrij van ggo's.
Controleer de huidige prijs op Amazon
Zelf geplette tomaten maken kan een hele klus zijn. Je moet eerst de tomaten schillen.
Dit kan even duren, vooral als je niet de juiste technieken kent om het sneller te doen. Dan moet je de tomaten fijnmaken met een lepel of een aardappelstamper. En dit is niet het einde.
Je moet de tomaten nog koken!
Is al deze moeite en rotzooi de moeite waard als je een blikje geplette tomaten van hoge kwaliteit kunt kopen?
Deze biologische geplette tomaten van Muir Glen vormen de perfecte basis voor uw soepen. Op smaak gebracht met zout en wat zoete basilicum, zullen deze tomaten in blik niet meer wensen.
Het feit dat deze tomaten in het vuur worden geroosterd, maakt ze nog lekkerder omdat ze een licht rokerig aroma hebben.
Controleer de huidige prijs op Amazon
De tomaten in blik van Sclafani zijn een andere geweldige optie voor mensen die op zoek zijn naar hele tomaten van hoge kwaliteit op sap.
Je kunt deze tomaten gebruiken zoals je wilt. Ze zijn niet alleen ideaal voor soepen, maar ook voor sauzen en stoofschotels.
De hele gepelde tomaten van Sclafani bevatten geen kruiden behalve zout. Ze hebben ook geen toegevoegde ingrediënten. Deze maken de zoete smaak en het aroma van tomaten nog duidelijker.
Door deze hele gepelde tomaten snel te mengen, worden ze een perfecte basis voor elke tomatensoep.
Controleer de huidige prijs op Amazon
Als je op zoek bent naar gestoofde tomaten in blik voor soepen, dan zijn deze Del Monte tomaten in blik zeker het proberen waard.
Deze gestoofde tomaten in tomatensap zijnperfect gekruid met zeezout, oregano, basilicum en knoflook. Deze tomaten in blik bevatten ook toegevoegde ingrediënten: uien, selderij en groene paprika. De smaak van deze gestoofde tomaten is dus compleet. Je hoeft er alleen maar een soep van te maken.
Het is vermeldenswaard dat alle ingrediënten biologisch zijn. Er zijn geen conserveringsmiddelen en GGO's in deze Del Monte gestoofde tomaten in blik.
U kunt gestoofde tomaten niet alleen gebruiken voor soepen, maar ook voor sauzen voor pasta en pizza, maar ook voor stevige stoofschotels.
Controleer de huidige prijs op Amazon
Tuttorosso-geplette tomaten zijn een andere goede optie voor diegenen die van een zachtere textuur houden als het gaat om tomaten in blik.
Als je je tomatensoepen niet wilt blenden, dan is dit het product voor jou.
Deze geplette tomaten zijn ook goed voor mensen die van de simpele tomatensmaak houden, zonder toegevoegde kruiden of ingrediënten.
Het enige dat in dit blikje zit, zijn geplette tomaten, zout, basilicum en citroenzuur. Dit product bevat geen kunstmatige kleur- of smaakstoffen.
Geplette tomaten van Tuttorosso hebben een frisse tomatensmaak. Maar door het mengsel op laag vuur te koken en de benodigde ingrediënten eraan toe te voegen, wordt het een perfect gekookte soep met een diepe smaak.
Controleer de huidige prijs op Amazon
Als u denkt dat ingeblikte producten niet vers kunnen smaken, probeer dan de fijngehakte tomaten van Mutti. Deze echte Italiaanse tomaten zijn ingeblikt, zodat ze niets van hun frisheid en felrode kleur verliezen.
Tomaten in blik van Mutti zijn 100% Italiaans, met een rijke tomatensmaak. Het geheim van de smaakvolle tomaten is dat ze zongerijpt en GMO-vrij zijn.
U kunt deze gehakte tomaten gebruiken wanneer arecept vraagt om geplette tomaten. Het is niet alleen geschikt voor warme tomatensoepen, maar ook voor de geliefde gazpacho, de ultieme koude soep voor warme dagen.
Volgende: De 5 beste staafmixers voor soep
