- - Hoe Refried Beans te dehydrateren: stap voor stap

Hoe Refried Beans te dehydrateren: stap voor stap

Minder bonen zijn een veelzijdig voedsel. Je kunt ze gebruiken voor taco-avond, nacho's, als dip of voor vele andere doeleinden. U kunt zelfs thuis uw eigen gebakken bonen maken.

Als je een fan bent van Mexicaans eten of Tex-Mex-gerechten, ben je waarschijnlijk al bekend met minder bonen en wat ze zijn.

Weet jij hoe je ze moet maken? Wist je dat je bonen kunt uitdrogen? Het uitdrogen van uw niet-gebakken bonen is eenvoudig.Als je een dehydrator hebt, heeft dit de voorkeur, maar je kunt ze ook in de oven drogen. Je bonen opnieuw hydrateren nadat ze zijn uitgedroogd, is ook vrij eenvoudig.

In deze gids behandelen we al het relevantedetails van het maken van uw eigen gebakken bonen tot het drogen, bewaren en bewaren van bonen. Verder zullen we enkele tips en informatie delen over het uitdrogingsproces in het algemeen.

We moedigen je aan om alle belangrijke informatie over bonen en het drogen van bonen, en nog veel meer, te blijven lezen en in je op te nemen.

Refried Beans - A Guide to uitdroging en meer

Laten we bij het begin beginnen.Het eerste dat je nodig hebt, zijn bonen. We raden aan om zelf minder bonen te maken. Het is niet zo moeilijk en het mooie is dat je ze naar eigen smaak kunt op smaak brengen of zelfs andere ingrediënten kunt toevoegen als je dat wilt.

Je kunt zeker een goedkoop blikje refried kopenbonen van de plaatselijke supermarkt, maar ze zijn verwerkt en ingeblikt en bevatten meestal overtollig water. Er is gewoon iets opmerkelijks aan zelfgemaakt iets, met name minder bonen.

Maak je eigen gebakken bonen

Er zijn uitgebreide processen voor sommige recepten vanminder bonen. U kunt op internet zoeken en een aantal opties vinden. Wat we met u zullen delen, is het basisconcept van het maken van bonen, dat op verschillende manieren kan worden aangepast.

U kunt vers gekookte pinto bonen gebruiken of kopenblikjes pinto bonen. U kunt ook kruiden toevoegen en wijzigen om aan uw eigen smaak en voorkeuren te voldoen. Het volgende is slechts een algemene richtlijn voor hoe minder bonen worden gemaakt.

Hier is een lijst van wat u nodig heeft:

  • Koolzaadolie
  • Knoflookteentjes, gehakte knoflook of knoflookpoeder
  • Pinto bonen, bereid (u kunt ze zelf bereiden of ingeblikt kopen)
  • Komijn
  • Chili poeder
  • Zout
  • Limoensap (aanbevolen ½ verse limoen)

Er zijn maar heel weinig ingrediënten nodig om bonen te maken. Het zijn voornamelijk pinto bonen en kruiden naar smaak. Dit is geen al te ingewikkeld proces.

Hier zijn de typische stappen voor het maken van bonen:

  1. Verhit olie in een koekenpan.
  2. Als je verse knoflook gebruikt, bak deze dan op middelhoog vuur en smash.
  3. Roer de pinto bonen erdoor.
  4. Voeg kruiden naar smaak toe.
  5. Kook tot de bonen goed verwarmd zijn, af en toe roeren.
  6. Smash het bonenmengsel. Dit is vrij eenvoudig te doen met een aardappelstamper.
  7. Pers de ½ limoen uit over het bonenmengsel en roer goed.
  8. Daar heb je het, minder gebakken bonen gemakkelijk gemaakt!

Het duurt in totaal slechts ongeveer 10-20 minuten om uw minder gebakken bonen van begin tot eind te maken. Het is zo eenvoudig en gemakkelijk. Het maken van niet-gebakken bonen kost niet veel extra tijd en vereist zeer weinig stappen om het eindproduct te bereiken.

Nu, wat doe je met je gebakken bonen uithier? We raden aan om ze te eten, maar je hebt natuurlijk opties nodig als je een grote batch hebt gemaakt of als je er een aanzienlijk deel van over hebt als je ermee klaar bent.

Uitdroging verklaard

Uitdroging is al lang een veelgebruikte methode om voedsel te bewaren. Door uitdroging genieten we van veel voorkomende dingen, zoals schokkerig of gedroogd fruit.

Voordat technologie en voortdurende vooruitgang inproducten en kennis, waaronder de vriezer, uitdroging was de go-to-methode om voedsel te conserveren. Gedehydrateerd voedsel neemt minder ruimte in beslag en blijft langer goed.

Het dehydratatieproces droogt al het vocht uituw voedsel en gebeurt meestal via een methode die ook warmte gebruikt. In de afgelopen decennia of zelfs eeuwen geleden werd uitdroging vaak gedaan in de zon, waarbij natuurlijke warmte werd gebruikt om het proces te voltooien.

Nu zijn er dehydrators en vacuümtools die het grootste deel van het werk binnen een paar uur voor u doen. U kunt zelfs sommige voedingsmiddelen invriezen voor het uitdrogingsproces.

Het gemakkelijkste uitdrogingsproces is nu voltooidmet een dehydrator. U kunt uw bonen echter ook in de oven drogen en het is snel en gemakkelijk. In de volgende sectie zullen we u over beide instrueren.

Hoe Refried Beans te dehydrateren

Hier zijn de voor- en nadelen van het uitdrogen van bonen, zodat je precies weet waar je aan begint.

Voordelen voor het uitdrogen van refried bonen

  • Maak vooruit en bewaar
  • Bereid reisverpakkingen met minder bonen voor
  • Gemakkelijk uit te drogen
  • Werkt goed voor wandel- of survivalkits

Nadelen van het opnieuw hydrateren van bonen

  • Bonen moeten voor gebruik worden gerehydrateerd
  • Rehydrateren kan de smaak aantasten
  • Het kan nodig zijn om geraspte kaas of extra kruiden toe te voegen

Wat uw reden ook is om te beslissen om uit te drogenuw bonen, het is een relatieve optie waarmee u bonen kunt bewaren en gemakkelijk kunt meenemen. Gedehydrateerde bonen zijn erg populair onder de wandel- en kampeergemeenschap omdat ze een goede veelzijdige maaltijd vormen en gemakkelijk te bereiden zijn.

Laten we nu het uitdrogingsproces bespreken:

Refried Bonen In De Oven Uitdrogen

  • Bekleed een bakplaat met bakpapier
  • Schep de bonen over de pan of verdeel ze in een dunne laag
  • Bak ongeveer 10 minuten in de oven op 350 graden, of tot ze droog zijn
  • Gebruik een keukenmachine, deegroller of ander gereedschap om de gedroogde bonen te pletten en te pletten.
  • Luchtdicht bewaren - vacuüm verzegelen, opbergzakken, luchtdichte containers

Dehydrateren van opnieuw gefrituurde bonen in een dehydrator

  • Bedek uw dehydratorbakken met plastic folie om ze gemakkelijk op te ruimen
  • Verdeel de bonen over de bakplaat
  • Laat de dehydrator 2-4 uur draaien en controleer de bonen regelmatig
  • Als de bonen droog zijn, haal ze dan uit de bakjes en plet ze
  • Luchtdicht bewaren - vacuüm verzegelen, opbergzakken, luchtdichte containers

Gedehydrateerde bonen opnieuw hydrateren

Als je je bonen gaat uitdrogen,je moet ook weten hoe je ze moet rehydrateren, zodat je ze kunt gebruiken als je er klaar voor bent. Ze zijn gemakkelijk te rehydrateren, maar je hebt water en een warmtebron nodig om dit effectief te doen.

Hier is het aanbevolen proces:

  1. Breng water aan de kook in een pan
  2. Als het water kookt, giet je de gedroogde bonen erbij en klop je om te mengen
  3. Verwarm tot koken, zet het vuur lager, dek af en laat 10-12 minuten sudderen.
  4. Roer tijdens het opwarmen
  5. Voeg geraspte kaas en extra kruiden naar smaak toe

Als je de bonen gebruikt tijdens het wandelen of kamperen, kun je aan het begin van de dag je bonen in een fles water gieten en in je pakje bewaren. Dit zal het water laten weken en de bonen opnieuw hydrateren. Het maakt ze niet heet, maar wel eetbaar.

Het uitdrogen en opnieuw hydrateren van niet-gedroogde bonen is erggemakkelijk. Dit proces biedt u geschikte opties voor elk type behoefte. Of je nu van plan bent om op pad te gaan of je gewoon wilt voorbereiden en vooruit wilt plannen, dit is een geweldige optie voor het bewaren en bewaren van bonen zonder vriezerruimte te gebruiken.

Zorg ervoor dat u uw pakketten labelt en dateert voor opslag. Gedehydrateerde bonen blijven jarenlang goed en zonder zorgen over kwaliteit of rot.

Gerelateerde Vragen

We hopen dat deze gids zowel informatief als nuttig is voor uw behoeften en dat we waardevolle informatie hebben verstrekt voor het dehydrateren van bonen en de omliggende processen.

We nodigen u uit om het gedeelte met vraag en antwoord te bekijken. Er kan aanvullende informatie zijn die u relevant vindt in de sectie.

Zijn refriedbonen slecht voor u?

Ingeblikte bonen bevatten een hoog natriumgehalte. Zelfgemaakte bonen kunnen het natrium dat erin zit enigszins onder controle houden. Afgezien van de natriumfactor, zijn bonen niet echt ongezond.

Refried bonen bevatten veel eiwitten, voedingsvezels,en kalium. Bovendien kunnen ze magnesium, mangaan en vitamine C bevatten - allemaal voedingsstoffen die uw lichaam nodig heeft en hunkert naar optimale functionaliteit. Uiteindelijk zijn minder bonen een goede optie.

Kunnen refriedbonen smaakvoller worden gemaakt?

Refried bonen zijn echt veelzijdig.Je kunt ze gebruiken als dip of als toevoeging aan meerdere soorten voedsel. Je kunt ze ook zelf eten. Als je het gevoel hebt dat minder gebakken bonen niet genoeg smaak hebben, kun je ze aanpassen aan je smaak.

Probeer fijngehakte paprika's, uien ofzelfs pepervlokken voor extra kruiden en smaak. Bovendien kunt u elke smaakmaker die u lekker vindt mengen met minder bonen en ze op smaak brengen zoals u ze lekker vindt. We raden aan om het zout rustig aan te doen, maar wees niet bang om andere kruiden te proberen.

Leuk gevonden:
0
Auteur: Alex
Reacties: 0
Hoe tuinbonen te bevriezen - de beste
Kun je rijst en bonen invriezen?
Hoe ahornsiroop te dehydrateren (en opnieuw te hydrateren)
Pinto-bonen invriezen - de complete gids
Kun je bruine bonen invriezen? - De
Kun je Refried Beans invriezen? - De
De beste manier om bonen te weken - stap voor stap
Kun je ingeblikte groenten dehydrateren?
De beste vervanger voor Pinto-bonen
Sociale netwerken
abonneren op nieuws
Populaire posts
De beste berichten
Recente berichten
In andere talen
omhoog