Rijst zou een van de gemakkelijkste dingen moeten zijn om te koken, maar het is vaak het enige deel van een maaltijd dat we verknoeien! Voor zoiets eenvoudigs is er echt niet veel voor nodig om rijst niet of te gaar te koken.
Rijst die op het fornuis wordt gekookt, eindigt vaak in een ramp, maar als je de rijst van het fornuis hebt gehaald en hij is nog maar niet gaar, kan hij worden geborgen.
Er is niet veel te zeggen over te gaar, papperige rijst, maar met onvoldoende gaar rijst, kunt u deze overbrengen naar de magnetron om te worden bewaard.
Hoe maak je onvoldoende gaar rijst in de magnetron vast? Om onvoldoende gaar rijst in de magnetron te fixeren, voegt u extra water toe aan de rijst in een kom, bedekt u deze met keukenpapier en kookt u tot 2 minuten in de magnetron. Zet de rijst niet terug op de kookplaat.
Als je eenmaal weet hoe je onvoldoende gaar rijst moet maken met de magnetron, hoef je niet langer harde, verschrompelde rijst te eten of de hele partij weg te gooien.
Als de rest van de maaltijd gaar is, maar je rijst niet gaar is, kun je dit met een paar simpele stappen in de magnetron fixeren.
Het maakt niet uit of je de rijst op de kookplaat of in de magnetron kookt, het kan allemaal op dezelfde plek worden opgelost.
Hier is precies hoe u onvoldoende verhitte rijst in de magnetron kunt maken:
De natte papieren handdoeken die de rijst bedekken, fungeren als een stoommechanisme om de rijst verder te koken.
Door het extra water in de papieren handdoekenom de rijst meer vocht te geven, waardoor de rijst licht en luchtig wordt, en omdat de papieren handdoeken de rijst bedekken, kan er geen vocht ontsnappen als de rijst stoomt.
Als u wilt voorkomen dat u rijst in de magnetron moet fixeren met een magnetronbestendige kom en wat keukenpapier, kunt u een magnetron rijststomer.
Deze doen vrijwel hetzelfde als een kom en sommige natte papieren handdoeken, maar dan alleen effectiever. Bovendien zijn ze veel gemakkelijker te gebruiken.
Het hebben van een magnetronrijststomer is een van de beste hulpmiddelen om in de keuken te bewaren, en als je het goed doet, heb je nooit meer onvoldoende gaar rijst!
Deze steamers kunnen ook worden gebruikt om onvoldoende gaar rijst te maken die je op het fornuis hebt gemaakt - je volgt gewoon dezelfde instructies, met iets minder water en iets minder kooktijd.
Hier zijn enkele van onze favoriete rijststomers / kooktoestellen in de magnetron:
Controleer de huidige prijs op Amazon
Deze 4-delige set maakt perfect gestoomde rijst in slechts enkele minuten. Het kan alle verschillende soorten rijst tot in de perfectie koken, met slechts een paar minuten in de magnetron.
Inbegrepen in de kit is de rijstkoker met een vergrendeld deksel, een rijstpeddel, een maatbeker en extra kookinstructies. Je kunt in een paar minuten tot 6 kopjes rijst maken.
Door de antiaanbaklaag kan het fornuis snel en eenvoudig worden gereinigd, is het gemaakt van BPA-vrij materiaal en is het volledig vaatwasmachinebestendig.
Controleer de huidige prijs op Amazon
Dit is de ultieme kleine rijststomer om in een mum van tijd wat rijst te koken of onvoldoende gaar rijst te maken. Het is draagbaar en perfect om onderweg rijst te stomen - zelfs op kantoor op het werk.
De magnetron rijststomer optimaliseert de warmtedistributie en laat geleidelijk stoom ontsnappen om ervoor te zorgen dat de rijst op de juiste temperatuur wordt gekookt en dat alles gelijkmatig gaar is. Er is een totale capaciteit van 2,6 liter, dus het is aan jou om te beslissen welke portie rijst je wilt bereiden.
Het is gemaakt van duurzaam BPA-vrij plastic, is vaatwasmachinebestendig en supergemakkelijk schoon te maken.
Hij wordt geleverd met een handige rijstlepel en is niet alleen ideaal om in een mum van tijd rijst te koken, maar ook om eventuele overgebleven rijst van de vorige maaltijd op te warmen.
Controleer de huidige prijs op Amazon
Deze perfecte kleine rijstmaker geeft je keer op keer de lekkerste rijst, je hoeft je nooit meer zorgen te maken over niet gaar of papperige rijst.
Je kunt bijna elke rijstsoort snel en snel kokengemakkelijk, en nog beter - zonder rommel. De nieuwe Tupperware Microwave Rice Maker wordt door velen vertrouwd, en niet zonder reden. Je kunt de kleine stomer ook gebruiken om rijst in de koelkast te bewaren totdat je hem weer in de magnetron kunt opwarmen.
Het is vaatwasmachinebestendig en ongelooflijk gemakkelijk te gebruikenschoon. U hoeft zich geen zorgen te maken dat u weer rijst van de bodem van een pan schraapt. Kook eenvoudig uw rijst helemaal opnieuw, of maak het koken van onvoldoende gaar rijst af met dit handige kleine keukengereedschap!
Er zijn veel verschillende fouten die u kunt makenmaken bij het koken van rijst, en zelfs de kleinste misstap kan resulteren in redelijk oneetbare rijst. Niet-gaar rijst is een van de meest voorkomende uitkomsten, maar er zijn er nog een paar.
Hier zijn enkele veelvoorkomende fouten en hoe u deze kunt vermijden:
Het koken van je rijst in een pan die te heet is, zal zeker leiden tot een verbrande bodem en je zult er eeuwen mee bezig zijn om je pan te schrobben.
De eenvoudige manier om dit te voorkomen is door zet je brander op de laagste stand als je rijst kookt, in ieder geval voor het laatste derde deel van het koken - of langer.
De stoom moet zijn wat de rijst kookt, niet de eigenlijke brander. Zorg ervoor dat u een pot met zware bodem, aangezien een dunne pan de rijst aan te veel hitte zal blootstellen.
Papperige rijst kan het resultaat zijn van het gebruik van de verkeerde verhouding rijst tot water.
Hier is een handige gids van hoeveel water je nodig hebt per rijstsoort die je kunt volgen:
Volg deze richtlijnen om ervoor te zorgen dat de rijst net genoeg water heeft om mooi te stomen.
Om knapperige rijst te voorkomen, moet u ervoor zorgen dat de deksel is goed gesloten. Als het niet goed dicht zit, zal stoom uit de pan ontsnappen en de rijst niet goed koken. Houd een keukendoek tussen de pan en het deksel om te voorkomen dat er stoom ontsnapt.
Witte rijst kan snel klonterig worden.
Om dit te voorkomen, Spoel ongekookte witte rijst in waterDe witte rijst kan in het pakje tegen elkaar wrijven en het zetmeel wordt vervolgens weggewreven tot een fijn poeder.
Wanneer dit poeder in contact komt met water, kan het plakkerig worden en ervoor zorgen dat de rijst kleverig wordt. Door de witte rijst af te spoelen voordat je deze kookt, wordt het zetmeelpoeder verwijderd.
De beste manier om te voorkomen dat rijst niet gaar wordt, is ervoor te zorgen dat de deksel is dicht gesloten zodat er geen stoom ontsnapt, zodat alle stoom wordt gebruikt om de rijst goed te koken.
Je moet er ook voor zorgen dat er genoeg water in de pot om de rijst gelijkmatig door te koken, en dat je de rijst niet te snel van het vuur haalt.
Om ongelijkmatig koken van de rijst te voorkomen, moet u deze laten rusten.
Vermijd om in de rijst te graven zodra deze gaar is, en in plaats daarvan laat het zitten voor maximaal 15 minuten van het vuur. Hierdoor kan de warmte zich gelijkmatig verdelen en wordt de rijst gelijkmatiger gaar.
De reden is simpel: je hebt de rijst niet op smaak gebracht.
Voeg wat toe om zachte rijst te voorkomen olijfolie of boter, evenals sommige zout als het kookt. U kunt ook gewoon water vervangen door rundvlees, groente of kippenbouillon.
Je kunt de rijst ook koken ui, knoflookof andere ingrediënten om uw rijst op smaak te brengen.Of je kunt er altijd een curry of saus bij maken. Denk aan gekookte rijst als een ingrediënt zoals elk ander; je kunt er iets aan toevoegen of aankleden zoals je wilt!
Vrees niet, uw onvoldoende gaar rijst kan gemakkelijk worden opgelost door een snelle en eenvoudige methode in de magnetron te gebruiken. Een magnetronbestendige schaal en wat natte papieren handdoeken helpen je om de rijst volledig te koken.
Overweeg ook om een magnetron aan te schaffenrijststomer, om rijstongelukken in de toekomst te voorkomen, en om bij de hand te zijn als je ooit een snelle en eenvoudige manier nodig hebt om onvoldoende gaar rijst in de magnetron te maken.
Het zijn echt geweldige kleine gereedschappen om in de keuken te hebben!
Volgende: Rijst opwarmen in een rijstkoker
